В статье представлены три популярных рецепта блюд с баклажанами: фаршированные баклажаны по-каталонски, запеченные баклажаны с помидорами и сыром, лечо из баклажанов. Каждый рецепт сопровождается подробным описанием ингредиентов и пошаговым приготовлением.