Рецепт приготовления ризотто с овощами. В блюдо добавляются морковь, помидоры, лук, чеснок, стручковая фасоль, зеленый горошек, капуста брокколи, сухое белое вино и специи. Рис поджаривается в оливковом масле, затем добавляется овощи и жидкость. Готовится около 20 минут. Приятного аппетита!